آموزش کامل طرز تهیه سس هلندی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سس هلندی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای سس هلندی :

زرده ي تخم مرغ : 2 عدد

خردل : 1 قاشق سوپخوري

آب : نصف پيمانه

کره : چهار قاشق سوپخوري

نمک و فلفل : به ميزان لازم

آبليمو : 1 قاشق سوپخوري

ابتدا زرده ي تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنيد تا يک دست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنين و روي حرارت ملايم بگذاريد و هم بزنيد و بعد کره رو اضافه کنيد .درآخر آبليمو رو بهش اضافه و شعله رو خاموش کنيد . اين سس براي سرو مرغ و ميگو عالي است .

منبع : ماهنامه سراي مهر